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「ソフティアU」500g


お粥ミキサーをなめらかに固形化

冷却いらずで安定した物性に お粥ミキサーゼリーをなめらかに固形化できる

ソフティアシリーズに新たにお粥ミキサーゼリー用の「ソフティアU」が仲間入りしました。

70℃で固形化するので冷却不要。少量でもしっかり固形化するので、経済性に優れています。

温度変化にも、時間経過にも強く、安定した物性です。

お粥以外の食材にもご使用ください。



商品特徴

70℃で固形化するため、冷却作業の必要はありません。

また冷凍保存も可能。調理作業の効率アップに貢献します。

少量でもしっかり固形化!

基本添加量は、食材100gに対し、「ソフティアU」0.3~0.75g(0.3~0.75%)です。

温度変化にも、時間経過にも強い!


温冷配膳車に入れて65℃まで温め可能。入れた前後でも、物性はほとんど変わりません。

お粥以外の食材にも応用可能!

お粥をはじめとするでんぷんを含む食材はもちろん、他の食材にも使用できます。




栄養成分:

標準成分 100g中

エネルギー 289 kcal

たんぱく質 4.8 g

脂質 0 g

糖質 46.0 g

食物繊維 42.7 g

ナトリウム 276 mg



[内容量・包装]

500g

[原材料名]

デキストリン、増粘多糖類、酵素

[保存方法]

直射日光、高温多湿を避ける

[賞味期限] 製造日より1年



◆ご注意

・お粥の温度が低い場合、固まり方が弱くなることがあります。

・鍋に移して、再度70℃以上に加熱し、冷ますとゼリーになります。

・本品はでんぷん分解酵素を含んでいます。

・他のでんぷんを含む食品に混入しないようご注意ください。

・また、本品を使用した調理器具などでその他のでんぷん食品を調理する場合は、洗い流してからご使用ください。

・透明な飲料などに使用した場合、ゼリーが白濁しますが、品質に問題ありません。

・開封後は密封して、室温で保存し、直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。

・品質管理には万全を期しておりますが、開封時、内容物の色、におい、

 味に異常がみられるものは使用しないでください。

・粉末をそのまま食べないでください。

・本品を使用することで確実に誤嚥が防げるものではありません。

・ナトリウム、カルシウムの影響をうけるため、卵粥や塩味のお粥など、味を付ける場合は

 固めた後に味付けをしてください。

・また、乳酸カルシウムなどのカルシウム補給食品とは一緒に使用しないでください。



【お問い合わせ先】

こちらの商品につきましての質問や相談につきましては、

当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。

ニュートリー株式会社

03-3206-0107(ニュートリー株式会社 東京支店)

区分:介護食品


広告文責:株式会社ドラッグピュア(ky)
神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103
TEL:0120-093-849
製造発売元:ニュートリー株式会社


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