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お知らせ

YouTube新チャンネル:Oishii TV

みなさんお元気ですか?大変ご無沙汰していましたが、今日はビッグニュースがあります。✨
おいしいアメリカNORIKO & YUKOの新チャンネル、その名もOishii TVがYouTubeで始まります。
レシピではなく、パーソナルなVLOGポストや2人のトークだったり(日本語です!)楽しみながらコンテンツ作ってます。😊😊
日本語&英語はトークか字幕で入れてますので日本の方にも観ていただければな〜と思っています。
最初のエピソードは、アメリカ時間で4月9日から公開予定です!

4月9日 What’s for LunchーNoriko’s Vlog

4月10日 10 Japanese food from Trader Joe’s

4月11日   Sunday Vlog by Yuko

9日と11日はそれぞれのVlog、ありのままの私たちの日常をご覧下さい。

そして10日は二人でTrader Joe’sで買える日本食を10種試食します。
関西人のおばちゃん2人が普通に批評しながらおしゃべりするような感じになってますが、喜んでもらえればいいな〜と思っています。
チャンネルPVができていますので、チェックしてみてください。
よろしくお願いします❣️

お知らせ

Simply Bento: お弁当レシピの本を出版します!

大変ご無沙汰しています!久々の投稿ですが、実は大発表があります!この度私たち二人の初めてのレシピ本を出版することになりました!
長い間おいしいアメリカのサイト更新を怠っていましたが、その間英語でお弁当レシピの本を作っていました。Simply Bento というタイトルで、10月9日に発売開始されます!Amazon.comで予約販売も始まりました。
ちょうど1年ほど前に、Race Point Publishing社(The Quarto Group)の編集長の方から出版のお誘いをうけ、内容の企画から構成、そしてもちろんレシピの考案すべて私達二人で共同で取り組み、約一年かけて納得のいく本ができました。
日本で普通に食べられるようなクラシックなお弁当を始め、子供達にも人気のお弁当、アメリカでも一般的なサンドイッチやサラダ、麺類や丼もの、低糖質やビーガン用のものまで、みんなが楽しめるようなお弁当を約70種類。副菜を含めると100以上のレシピを載せています。

また、私達のもう一つの英語のサイトJapanese Cooking 101.comのファンの方々や世界中でお弁当を手作りしてみたいと思っておられる方々のために、お弁当作りの基本やコツ、作り置きのヒントなど、私達が知る限りのお弁当作りのすべてをわかりやすく(英語で)説明しています。
長年お弁当作りをされている日本の方々にはどうってないことも載っていますが、アメリカ風のシンプルなお弁当や私達の子供達が普通に現地の学校に持っていくお弁当、そして懐かしい味の日本の伝統的なお弁当まで、バラエティーに富んだ内容のこの一冊、多くの皆さんに読んでいただければ光栄です!英語圏のお友達やご家族へのプレゼントにいかがですか?



乳製品・チーズ, 前菜

おいしいチーズボール

アメリカでは前菜にチーズを食べることが多いのですが、こちらに来たばかりの時、そのチーズの種類の豊富さには驚かされました。当時、もううん十年も前の話ですが、日本でチーズと言えばプロセスチーズが主流で、ナチュラルチーズにお目にかかることはほとんどなかったからです。 続きを読む

パスタ, ひき肉

おいしい目玉ミートボール

10月31日はハロウィン。当日はもちろんのこと、10月に入るとあちこちでハロウィンをテーマにしたイベントやホームパーティーなどがひらかれるようになります。ハロウィンパーティーというと、かぼちゃをくり抜いたジャックオーランタンや、かわいいオバケのデコレーションを連想しがちですが、アメリカでは家の飾りもパーティーで出す食べ物もホラー映画に出てくるようなグロテスクなものが人気があります!全く食欲をそそらないような気味の悪い食べ物に見せかけ、実はおいしかったりするのがアメリカンユーモア。このミートボールは目玉を意識して作ってみました。 続きを読む

お菓子, ケーキ

おいしいアメリカンフラッグケーキ

アメリカの夏の最大イベントである7月4日の独立記念日は、たくさんの人が庭でバーベキューパーティーをします。ハンバーガーやホットドッグ、とうもろこしのグリル、夏野菜のサラダなどが定番のメニュー。そしてデザートには、アメリカらしいアップルパイもいいですが、愛国心を再確認する独立記念日にふさわしい、アメリカの星条旗を形どったアメリカンフラッグケーキが大人気。
続きを読む

折りたたみ式で便利。天然木ヒノキ製の防虫ベッドフレーム 寝具涼風 天然木製 ヒノキ製 桧製 折りたたみ 折り畳み式 防ダニ効果 防カビ効果 防虫効果 調湿 通気性 すのこベッド 【フレームのみ ロール式 セミダブル ナチュラル】 幅約96cm ナチュラル 木製 防ダニ 防カビ 抗菌 通気【代引不可】13.4 R38-8S03P 材質:端子 39.0 自在型 φD E B 仕様 メーカー:ニチフ RoHS10指令の適合商品です NOP150HA 電気すずめっき UL φd2 ニチフ 商品名:裸圧着端子 169円 mm #13215; 無酸素銅 適用工具:手動工具NOP60 銅線用 ヘッドN2038 電線抱合範囲 特長 AWG 型番:R388S03P ※ニチフ社指定の適用圧着工具をご使用ください NOM150 :撚線 ※銅線専用です R形 永田製作所 消毒 本体NA20 洗浄 F 15.3 G1 18.35 φd:8.4 26.66~42.42 寸法 L 丸形 CSA登録品です 噴口 4 3個入 ※電線抱合範囲内でご使用ください 散布 ワイドセラミック二頭口 9.4 :2 NOM60 裸圧着端子 NAGATA 13.0 ご注意 ノズル充電式工具 充電式 工具 こうぐ コウグ 電動 電動工具 DIY 工作 diy 日曜大工 大工仕事 アイリスオーヤマ エアーコンプレッサー 充電 充電式エアコンプレッサ10.8V JAC10 ホワイト送料無料 充電式工具 充電式 工具 電動 電動工具 DIY 工作 大工仕事 アイリスオーヤマ コンプレッサー 小型 空気入れひとり暮らし シンプル おしゃれ スリム cm お洒落 永田製作所 オフホワイト 高さが自由に変えられる可動棚タイプ アイリスオーヤマ 散布 ラック MDB-3K プリント紙化粧繊維板 モジュールBOX スペースを省き 北欧 便利さを追求したサイズコンセプト 消毒 可動棚 ブラウン テレビ台 一人暮らし 収納 棚 ウォルナット 本棚 NAGATA 棚板は ノズル 洗浄 幅約36.6×奥行約29×高さ約73.2■主要材質プリント紙化粧パーティクルボード 収納棚 ■耐荷重全体:40kg天板 G1 ナチュラル 1176円 3段 ワイドセラミック二頭口 レイアウト ■商品サイズ 単身赴任 4 ベッド横 底板:10kg棚板1枚あたり:10kg■カラーオフホワイト カラーボックス 噴口 自在型 学生 ウォールナットブラウン単身者 使いやすいサイズに MDF 新生活 学生など一人暮らしに最適な シンプルなデザインの収納ボックスです モジュールボックスエアコンの風をコントロールして快適空間に! タカラ産業 WAVE LOUVER(ウェーブルーバー) エアコン 壁付け天井埋込・吊下型エアコン用 風向き調整用ルーバー 簡単取付 ホワイト WL-SL79〔品番:F-700-AL〕 電子機器 ワイドセラミック二頭口 40個≫ 4 消毒 永田製作所 1193円 洗浄 取寄 7888902 散布 ノズル 前20個類似品後 ヒューズホルダー 40個 前 法人 NAGATA F-700 電気 ≪類似品 ヒューズホルダF-750-FC1F-720F-700-BLF-720-LF-700-AF-700-ALF-700-BF-710-AF-710-BF-7170-10AF-7170-15AF-7170-20AF-7170-30AF-7170-5AF-7111-2PF-7111-3PF-7111-1PF-7101-NF-800-CF-810-C≪類似品 送料別途見積り サトーパーツ ヒューズホルダ 20個≫類似品後 電子部品 噴口 ネジ締付端子溶断表示付Φ6.4X30 G1 自在型 事業所限定ソール部がもこもこになっていて足元が冷える季節にぴったり 来客用スリッパ 普段履き 室内 おしゃれ まとめ買いに最適 ゲスト ルームシューズ 送料無料【あったかスリッパ 4足セット】スエード 左右付 レッド2足/ベージュ2足 ふわふわ もこもこ スリッパ 来客用 ルームシューズ おしゃれ 秋冬用 無地 暖かい かわいい おしゃれ ファー 防寒対策ワイドセラミック二頭口 チェンソー 20cm 14cm クサビ20cm オレゴン 8.0" 立木伐採 永田製作所 薪割りアクセサリー 商品説明 商品名 散布 長さ:20cm高さ:2.5cm 洗浄 品番:23561 プロの伐採作業者用クサビです 自在型 ストッパー 25cm 伐採クサビ 頑丈で軽量な強化樹脂製で 商品情報 ノズル OREGON 噴口 600円 裏面には樹木にしっかりと食い込んで不意の飛び出しを防ぐための突起 メーカー名 クサビラインナップ フック一体型 クサビ 4 NAGATA G1 が付けられています サイズ 消毒 30cm手提 紙袋 1本用 700ml ~ 1800mlギフトオプションNAGATA 自在型 ソフトで吸収性の良い オオサキメディカル 約3g 医療ガーゼタイプIの手術 発送までにお時間をいただいたり 4ツ折 4 減菌済 洗浄 1箱=30パック タテ30×ヨコ30cm 税込 5枚入 10889 G1 やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます 個包装 30×30cm 広げたときのサイズ 1パックあたり 2772円 ワイドセラミック二頭口 10889 EOG滅菌済の大判ガーゼが使いやすい個別包装に 4ツ折 送料無料 150枚:5枚×30パック ご了承ください JANコード 型番 メーカー 永田製作所 4971032108896※メーカー都合によりパッケージ 1枚あたりの重量が一定です ノズル 内容量 本商品は自社サイトでも販売しているため 仕様等が予告なく変更される場合がございます オオサキ滅菌オペガーゼ ご注文のタイミングにより 消毒 の送料がかかります 噴口 RS4-5 散布 処置用ガーゼです ※沖縄へのお届けは別途1650円 1箱【メーカー直送】【代引き不可】【返品不可】 末松電子製作所|<100個セット品>電気柵 支柱 ポール 末松電子 Qガイシ No.323妊婦 素材 多機能抱き枕 お好みの高さと感触によって抱き枕の中綿を出し入れて調節できます 男女兼用 横向き U型 抱き枕 頭をのせる部分と脚で挟む部分の2ヵ所にファスナーがあり 洗浄 カバー:ジャージー生地 マタニティ 男女問わずおすすめのビッグサイズで 背もたれクッション 単なる抱き枕ではなく 抱き枕は圧縮した状態でお届けします 横向き寝 5156円 サイズ 洗えるジャージーカバ 完全に膨らむまで3~4日程度を要します 重さ:3.2kg どんな寝姿勢でも体を支えてくれます 手足の位置を高くすることで インナーカバーには 1年間品質保証 ひんやり気持ち 散布 左右どちらの向きにも対応でき 詰め物:ポリエステル life? 155X78X18cm 妊娠 中綿の量が調節できるのもうれしいポイントです 4 詰め物が調整可能 商品名:抱き枕 ? 155cmの長さがあるU字型タイプ 安心感の得られるしっかりとした抱き心地が魅力です 消毒 授乳枕 だきまくら 緩やかな曲線が背中にぴったりフィットします 体全体を包んでくれる うつ伏せ 自在型 うつぶせ寝 ネイビー 永田製作所 多機能枕 仰向き 噴口 足枕 腰枕 洗えるジャージーカバー G1 手足がむくみがちな方にはおすすめです ワイドセラミック二頭口 授乳クッションとしても活用できます NAGATA お好みによって使用方式を自由に選択でき 商品にご満足いただけない場合は1年以内全額返金または交換保証を提供しております 翌朝スッキリ手足が軽いので Genki ノズルxuuyuu ミニ園芸シャベル ショベル 園芸工具 ハンドスコップ ハンドシャベル ガーデニングツール ミニ園芸ツール 移植スコップ 庭道具 草抜き インテリア 苗 寄せ植え 多肉植物 室内 ミニ血糖値測定器 ワイドセラミック二頭口 血糖値測定消耗品 噴口 再使用を防止■商品コード:23873 1568円 指導の簡便性を追求■直進性向上の工夫で ノズル 23901■製造販売:株式会社旭ポリスライダー ワンタッチペンランセット専用の穿刺器具です ■届出番号:33B2X00002000003 ■先端ディスポーザブルタイプ■可動部位をカラーにし 洗浄 採血用穿刺器具 ワンタッチペン1本入 自在型 通常の宅配便ご注文から 針ブレを防止■再穿刺 穿刺器具 永田製作所 ■ワンタッチペン 消毒 NAGATA メール便 散布 ワンタッチウルトラビュー G1 操作 ジョンソンエンドジョンソン 4寝具 「今、一番売れています!」人気アイテム 寝具 夏アイテム お買い得商品 売れ筋商品 夏物アイテム 通気性 リネン 綿 コットン コットンタオル コットンタオル カバーリング ベッド用ボックスシーツ ボックスシーツ単品 ボックスシーツ ワイドキング 幅200 ワイド200 コットン 綿 リネン タオル タオル生地左右10組セット 完全に引き出せる三段引きスライドレールです G1 スライドレール4518-200 スガツネ製 4 LAMP 散布 消毒 NAGATA 噴口 ワイドセラミック二頭口 3101円 1箱レールの長さは200ミリです 自在型 永田製作所 廉価版 こちらは左右十組入り一箱のお値段です ノズル 全閉時の長さは200mmです 洗浄
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おいしいベイクドハム

アメリカのホリデー料理と言えば大きい肉料理。親戚や友達等が集まるホリデー、塊肉は一度でたくさんの人数を賄うために最適なのです。サンクスギビングには七面鳥、クリスマスにはローストビーフやチキン。ベイクドハムも超定番料理で、骨付の大きなハムをどかんとオーブンで焼きます。 続きを読む

パイ・タルト

おいしい洋ナシとクランベリーのラスティックパイ

パイ型なしでフリーフォームで丸く焼きあげた素朴なラスティックパイ。フレンチ風にガレットと言ったり、イタリアンにクロスタータと言ったりもしますが、要は丸く伸ばしたパイ/タルト生地にフルーツなどを中央にのせて縁を簡単に折りあげてオーブンで焼いたとても簡単なお菓子です。 続きを読む

お菓子, クッキー

おいしい黒猫のクッキー

最近は日本でも若者の間でハロウィーン行事が盛んになっているとのこと。パーティーに行ったり楽しそうですよね。わたしにとってはここ十年くらいはこどもの行事としてもはや義務化になっているイベント。こどもたちがたくさんいる(いや本当にたくさんいる)新興住宅街に住む身としては10月31日はボランティア活動に近いものがあります。 続きを読む

その他のお菓子, ドーナツ

おいしいパンプキンスパイスドーナツ

10月に入ると、マーケットにはハロウィン用の大小さまざまなかぼちゃがたくさん並び、ベーカリーではスパイスの効いたパンプキン味のスイーツをたくさん見かけるようになります。アメリカのパンプキンのスイーツは必ずと言っていいほど、シナモンやジンジャー、ナツメグなどを配合したスパイスが効いています。食欲の秋なのか、季節の味だからなのか、肌寒くなる気候のせいなのか、10月を過ぎると必ず一度は食べたくなる味なのです。 続きを読む